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去新竹不能不嘗嘗米粉,來南部就絕對不能錯過鹽水意麵,而來到三民市場這邊就一定不能不吃「阿萬意麵」。
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你這話是什麼道理?
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道理不是用說,是用吃出來的。想知道為什麼?跟著本叔在這邊吃一遭就一定能理解啦。
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……我說為什麼我們講話要講的文謅謅的?就不能輕鬆講嗎?
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你不覺得在這老店中,說著老氣的話,加本叔這隻老鴉和你這隻老鼠,不是更有古早味的氣息嗎?
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沒問題,話都給你講就好,只要不讓你忽攸掉前面這四碗麵就行。
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本叔吃不了這麼多啊!!
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吃不了也得吃,誰讓你點這麼多碗的?
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這、這麼點是有道理的,你等會吃了就知道。
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你看這碗麵上的兩片里肌肉、泡發的豆芽菜,還有麵上淋了肉燥的油光,夾起來充滿彈性麵條,明明這麼薄卻不容易夾斷,難道你不想試試這味道與口感嗎?
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再看看這個不同於中北部肉燥乾麵那般濕潤,這家阿萬意麵乾爽爽,在這炎熱的氣溫下難到不認為很對味嗎?
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恩!真香……不對,就算香你也沒有提到點四碗麵的原因啊!
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接下來就要講這個,你看到這瓶五香醋了嗎?把它淋在麵上面在拌均勻後,肉燥的香味因為醋中的香料又提升了不少,加上略酸的味道讓人食欲大開,包你能吃完一碗後又接著一碗。
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不信的話現在就先吃吃看,包你一吃就能了解本叔這樣點的道理了!
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哼,歪理一堆,我可不是因為相信你的話才吃,而是這麵太香了,才忍不住想吃一口的喔。
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喔!喔麥嘎!這麵也太有彈性了吧?明明這樣薄薄的麵卻能有如此的彈性,而且真的沒有因為泡在肉燥中而變軟爛,配上一口里肌肉一起嚼,這真是太滿足了。
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接著是拌過五香醋的麵,沒想到加了醋後不但沒有把肉燥的香味壓掉,反而還把原本的香味增添了許多層次,這恐怕是因為醋裡面所含的香料造成的,微酸讓本來就不會太油膩的肉燥更好入口,食欲完全打了開來。
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看吧,看吧!本叔這樣點是不是有道理?你這張嘴一吃下去果然就停不下來吧?區區四碗何足掛齒?
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那麼接下來就換本叔來好好嘗嘗啦……
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等一下!你把本叔那碗偷偷端過去做什麼?
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都、都怪你啦!害我胃口又被大開,這下子沒有四碗恐怕吃不夠…
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別急,待會還有甜點在後頭等著你,先等本叔吃完再說。
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甜、甜點?太棒了,我最喜歡甜的東西啦!
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大豐鴉,快點、吃快點啊!
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不要吵!真是的,沒見過像你這樣吃東西的,你真的有嘗到味道嗎……?
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五分鐘後
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臭土撥,讓本叔吃個麵還緊張兮兮的…
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嘿,別這樣嗎,如果不趁著胃口正開的時候吃,我怕等會又沒興致了。
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正所謂「甜點裝在另一個胃袋」,有這個道理在你怕什麼沒胃口呢?好哩,眼前這家店就是本叔要帶你來嘗的甜點店啦。
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老周冷飲店?我說大豐鴉,你是要讓我來吃冰還是喝飲料?這也沒什麼特別的啊?
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當然不是那些尋常的東西,你瞧瞧那鍋白白的是什麼?
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恩?該不會…這該不會就是燒麻糬吧!?
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沒錯!這次既然是古早味的行程,收尾的甜點當然也是古早味!
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這家店是在地人都推的,這樣的燒麻糬值得一試。
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黑芝麻跟花生兩種口味啊,我就不客氣的開動啦~~
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吃慢點,晚點還有好吃的,你就慢慢期待吧
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還有要吃的美食、究竟這一趟你要帶我吃多少東西啊?
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這你就別管,好好等著接下來的大餐吧,哈哈哈哈哈
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店家資訊:
阿萬義麵
電話:
07-2313207
營業時間:
15:30~22:00
地址:
高雄市三民區三民街184號
老周冷飲店
電話:
07-2816780
營業時間:
09:30~00:30
地址:
高雄市三民區三民街126號
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阿萬義麵位置示意圖
檢視較大的地圖
老周冷飲店位置示意圖
檢視較大的地圖
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說真的,我現在吃的肚子超撐,下一家恐怕真的不行了。
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你每次都這麼說,等你到了「三代春捲」後還能有自信繼續這麼說嗎?
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喔不!你不要再害我了,拜託,不要啊~~~~
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大豐鴉與土撥鼠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()