對於時常外食的人來說蔬果總是一大課題，一不留神一天下來就忘記攝取足夠的份量，第二天總是排便不順，久了身體就越來越不健康，這次大豐鴉就要為住在豐原的人推薦這家「樹果─果汁茶飲專賣店」，讓外食的朋友有個攝取蔬果的好地方。
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哼哼哼，三餐老是在外，人人叫我老外…喔！這邊正好有間果汁店呢，就讓本叔進去瞧瞧吧！
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喂喂喂，我說大豐鴉你就別在哼著暴露你年紀的廣告RAP啦，這樣的開頭真的很令人害臊耶，趕快買果汁比較重要啦！
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看這價目表，50元這樣的價錢能喝到700cc的份量真是難得。
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這讓本叔想到在台北的時候，只樣的價錢只有500cc的大小，根本喝不夠啊…
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所以遇到這樣的店家，能不進來消費一下嗎？
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天哪！這讓土撥鼠我好羨慕啊，台北這樣的價錢要喝到像這樣的現打果汁很不容易，大豐鴉你一定要帶一杯上來給我啊！
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等飲料的同時，跟老闆稍微聊了一會，才知道他原來是在電子業上班。
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不過當他發現儘管努力向上爬，而薪資不減反退後，驚覺到不能不做改變。
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一方面圓他老婆的夢想，一方面也希望在這食安問題嚴重的環境中，能給消費者一個安心吃蔬果的好去處。
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「樹果─果汁茶飲專賣店」就這樣誕生囉！
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嘿！老闆可不只是賣飲料而已，他還推出老弱婦孺專案，只要是行動不便的長者或是坐月子，不限杯數幫你送到家，這樣有愛心的人一定要行動支持他才對啊！
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本叔的飲料打好了，趕快來喝一口吧。
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嗯！天然就是美味，不用加糖甜度就很夠，真是太好喝了。
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除了果汁外，還有這一盒盒的現切水果拼盤，色澤飽滿、新鮮漂亮。
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話說，老闆還將每日處理出來的果皮、果渣與有心的農家合作，將製成的有機肥種植在有機作物上，並且農家所種的蔬果有他們店內需要的，優先購買使用，這樣的循環觀念真令鼠敬佩啊！
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聽說，這個動物設計的水果盒預計4月會正式使用喔，如此可愛的盒子真是送禮自用兩相宜呢！
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大豐鴉喲！你這一席話可千萬別忘了，我這邊就等著你送禮啦，上台北時別忘記帶一盒給我啊！
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店家資訊
樹果─果汁茶飲專賣店
營業時間：
週一到周日，10:00～22:30
電話：
(04)2515-7840
地址：
台中市豐原區南陽路246號
粉絲頁
https://zh-tw.facebook.com/SHUKUOGOOD/
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店家位置示意圖
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大豐鴉與土撥鼠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(900)
大豐鴉帶著芙露妹到公老坪踏青後，最後的行程就是這家「流星花園景觀民宿」，這裡不只有民宿、露營區、會議室可提供學生舉辦畢業旅行或公司團康活動，還有採橘園讓遊客體驗採果的樂趣，民宿餐廳也提供正餐跟下午茶，是適合一家老小來遊玩放鬆的好地方。這次大豐鴉選擇的是店家提供的自助式烤肉，在到正式用餐前，先來享用下午茶吧！
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豐原公老坪的這家「流星花園景觀民宿」也是踏青的好去處，經營將進20年的它從單純的民宿擴展到連露營區都有了！
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可是剛剛走了那麼長一段路，咱已經不想再走了……
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別怕，在晚餐開始之前，只有悠閒的享受下午茶這個行程而已。
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這真是太棒啦！！
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坐在的戶外的餐桌，往山下看去，那棟興農山莊就是剛剛走上來的地方。
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真不敢相信咱剛剛才從那個地方走上來啊……
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就是因為運動過，這樣享用下午茶才不會有負擔啊～
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這個下午茶組合，有餅乾、提拉米蘇並任選一杯飲料，本叔非常推薦不願在點餐方面想太多的朋友。
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飲料的話，店家自豪的五葉松茶也值得一試，而且五葉松還是現採的喔！
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不知不覺就到5點了，是不是該準備去生火了呢？
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嘿！這不用擔心，生火與食材的準備，店家都會貼心地幫忙準備好……
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也就是說咱只管吃就好囉？
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再怎麼說，肉也是要自己來烤的啊！
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這當然是交給大豐鴉你來辦啦！
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蛤？
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欸欸！還沒好嗎？還沒好嗎？
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欸什麼欸，沒禮貌，才剛要烤，哪有那麼快的……
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啊啊！這樣子等待好無聊喔……
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那本叔就邊烤邊介紹一下這間民宿的設備吧！
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2000年是台灣民宿崛起的熱潮，這讓本來從事務農的老闆也趁這時期轉型，將果園與民宿結合，提供遊客體驗農家樂。
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不只民宿、他還邊經營幼稚園，只是隨著時間流逝，老年人口越來越多的情況下，現在轉為經營養老院。
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時至今日，不僅有露營區，還有大型住宿空間提供給學生辦迎新活動，或是公司行號舉行開會的地點。
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這樣多觸角的經營卻不偏離核心，真不簡單……
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喔喔…啊！這肉好了，咱先開動啦！
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天啊！動作這麼快？
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嗚姆…大豐鴉你繼續說……嗚嗚，好吃……
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真是的……
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這最下面的空間以前還提供給遊客打漆彈，現在主要是迎新活動時才會用到。
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還有些布景裝置藝術提供給遊客拍照。
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哇喔！這肉片真厚，滴著肉汁與油水好可口～
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喂！本叔講話是有沒有在聽啊？還是你是趁機支開本叔好大吃一頓啊！
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嘖…
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還真說中了？妳這心機女！
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算了，反正還有主食可以墊一下肚子，先吃一碗炒米粉再說！
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順便一提，店家也提供炒麵這項選擇喔。
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啊啊！不知不覺就晚上了，時間過真快…
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今天天氣還不錯，可以欣賞欣賞山下的夜景，順便消化消化一下食物。
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這次的公老坪一日遊真不錯，最後在民宿裡悠閒的烤肉再完美不過了。
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全部都是本叔在烤肉，當然悠閒啦……
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你在碎碎念些什麼啊？
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沒、沒…本叔是說，這次的一日遊行程還滿意嗎？
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很滿意，本來還以為只是爬個山，想不到不只採水果，還有下午茶和露天烤肉，一天玩下來真是超舒壓。
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哈！滿意就好，下次有機會再來豐原，本叔就帶妳去晃晃其他地方吧！
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店家資訊
流星花園景觀民宿
營業時間：
週一到週日，09:00～21:00
電話：
(04)2515-1456
地址：
台中市豐原區水源路坪頂巷8號
網頁：
www.glp.com.tw/
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店家位置示意圖
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豐原火車站鐵路高架化後，前後站進出方便，大豐鴉也因此時常進出前後站去市區買東西，有一次牠突然想要吃拉麵，正巧見到了這間「岡町」豬肋排拉麵，正所謂「擇店」不如「撞店」，二話不說就直接踏進店內吃麵去；想不到便喜歡上了，這次就讓牠說說吃了哪幾道料理。
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有時候吃飯也是講緣分，想不到再一次逛街路上突然嘴饞的情況下，竟然會遇上一間好吃的拉麵店。
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就讓本叔講講吃了哪些拉麵吧！
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在市區中租金相對不便宜，店家將狹小的空間妥善利用，餐具與茶水由客人自取。
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對外窗口的桌子是一般適合坐著的高度外，店內其他桌椅都是挑高的。
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感覺上比較適合立食，而本叔確實也是站著吃麵的。
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本叔嚐過滿月拉麵、肋排拉麵、豬排咖哩飯，以及單上沒畫到的炸蝦味噌拉麵，每一道都好吃！
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首先講講這一道滿月拉麵。
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他的名子就來自於這撲滿表面的叉燒，因為圓圓滿滿的所以稱為滿月拉麵。
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叉燒肉質軟嫩不爛、略有彈性，麵的口感偏硬，豚骨湯頭較符合台灣人口味，不是日本那種鹹的味道。
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而肋排拉麵的肋排是醃漬過的，因此烤熟了入味的肋排咬下後充滿焦香，很好吃。
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再來是炸蝦味噌拉麵，炸蝦頭炸得酥脆，咬入口中嚼爛吃下肚也可以，或是單純從中吸取蝦膏後再吐掉殘渣也行。
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接著炸蝦無論是有無浸過湯汁也好，各有風味。吃過湯汁的炸蝦麵皮充滿味噌的香味；而沒有吸道湯汁的炸蝦則能品嘗到油炸的香酥與蝦的鮮味。
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最後是非麵食的料理，豬排咖哩飯。
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麵衣炸得金黃酥脆，豬肉有些厚度，吃下去很有滿足感，而咖哩不是甜味的類型，不喜歡甜味咖哩的人，這道咖哩飯可以試試看。
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對於進出火車站的人來說，這家距離車站近的拉麵店很適合用餐，吃個拉麵再出發到下一個行程的好所在。
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也是本叔逛逛豐原市區後，一個打打牙祭得好地方。
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店家資訊
岡町豬肋排拉麵
電話：
04-25221333
營業時間：
週二到週日，11:00～14:00；17:00～21:30
每週一公休
地址：
台中市豐原區中正路11號
網址：
https://www.facebook.com/okamachi2016
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店家位置示意圖
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大豐鴉與土撥鼠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3,714)
天氣漸冷，就會令人想吃火鍋，這個時候無論是羊肉爐、薑母鴨、雞酒，還是麻辣鍋、藥膳鍋、酸菜白肉鍋……等，五花八門的鍋物料理，琳瑯滿目的選擇在召喚著因寒冷而想喝點熱湯暖暖胃的饕客，這次大豐鴉來到豐原中正公園內的一家名叫「一鼎饌麻辣火鍋莊園」一嚐麻辣鍋，究竟是什麼樣的滋味就讓大豐鴉帶大家去瞧瞧。
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今年冬天雖然直到12月都沒有比往年冷，不過真要冷起來還是非常受不了。
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這時候聽朋友說去公園踏踏青，本叔真是覺得他們不是腦袋有問題，就是感覺不靈敏……
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這種時候不宅在家裡還出去給風吹，是有什麼毛病？
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不過，本叔還是跟著來到了公園，看來也是病的不輕啊。
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好在天公伯賞臉，難得出了太陽，站在太陽下頓時覺得分外溫暖。
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這時朋友竟然說要在公園裡吃飯？正納悶著是什麼情況時，本叔就見到了這家「一鼎饌麻辣火鍋莊園」。
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這就是本叔與這家店的初次邂逅。
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快看這紅紅一鍋，真是讓見到它的人食指大動。
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聽店家表示，鍋底的豆腐跟鴉血如果不吃不夠的話，還可以免費續加呢！
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一夥人早已等不及，把火鍋料都下到鍋裡去，恨不得將時間快轉到馬上享用的時刻。
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滾啦！滾啦！火鍋煮滾啦！
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先撈了金包銀、菇類和山茼蒿起來嚐嚐。
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山茼蒿跟一般茼蒿不同，味道略苦不過會回甘，加上吃了辣油後，整個菜油亮油亮地非常美味。
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金包銀裡料滿實在，吃起來很滿足。
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不過，重點果然還是肉。
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認識大豐鴉的都知道，本叔不吃牛肉跟羊肉，只有土撥鼠在時會請他分享一下牛跟羊的美味之處。
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然而光是豬肉就讓本叔吃的翻了了過去。
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腐乳濃郁的香氣與豬肉搭配在一起，不僅加強了脂肪與肉的味道，吃起來更下飯。
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不過，這樣吃很快就會膩口……
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稍嫌油膩的話，紅醋跟洋蔥搭配的蘸料能降低油膩感，這樣又能多吃幾口。
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就這樣，很快地一夥人又下了第二次料。
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無論是水晶餃、蝦球還是墨魚丸子，都讓大夥吃的很滿意。
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儘管不是吃到飽的餐廳，但都像是忘了價錢般點了不少好料。
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沒關係，反正一旁就是公園，待會散個步消化消化就行。
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最後打包時，店家還幫忙加了一些鍋底，真貼心。
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這次出門真是值得，如果窩在家裡絕對吃不到這些好東西！……不過本叔雖然這麼想，但是看看打包的這一袋麻辣鍋……
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又可以窩在家裡好幾天囉～
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店家資訊
豐原一鼎饌麻辣火鍋莊園
電話：
04-25159445；04-25159038
營業時間：
週一到周四：11:00～14:30；17:00～22:00
周五至周日：11:00～22:00
地址：
台中市豐原區水源路一號
網址：
https://www.facebook.com/244352422276095
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店家位置示意圖
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大豐鴉與土撥鼠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(739)
大豐鴉帶芙露妹的公老坪一日遊才過了一半，一路健行上公老坪頂的他們，緊接著來到「雲仙谷綜合觀光果園」體會採果的樂趣，時值椪柑與佛利蒙柑熟成的時候，紅橙橙的果實正等著他們來採。
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公老坪除了健行踏青、高爾夫球場外，觀光果園採果也是樂趣之一。
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現在是柑橘熟成的時候，本叔當然要帶你來採橘啊！
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真是太棒了，咱還以為今天就只是來爬山呢！
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太小瞧本叔了，怎麼可能只爬山嗎！
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除了採果外，店家還有附設鄉野烤肉區以及生態解說，豐原人假日想帶一家老小出來踏青，這裡是不錯的選擇。
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入園依照不同的需求有不同的收費方式，採摘走的每台斤水果價錢也都標示清楚。
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不過，在採果區直接食用的都算在管理費上，所以在園區內吃多少是多少。
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照咱們的食量也吃不了多少吧？
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呀！好可愛的小女孩，她是…？
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她是店家的招牌看板娘，如何採果就靠她啦！
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小小年紀就這麼可靠，好厲害！
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不像某個快3X出頭的鴉常常出亂子，一點都靠不住……
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你、你在指誰？
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誰答話就誰囉～
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可惡啊！
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哈啊～風和日麗好天氣，蔚藍的天空配上橙色的橘子真是漂亮！
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不過這還真是熱死鴉啦！
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在陽光下活動筋骨，就算是冬天也會熱啊。
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小妹妹也幫了咱們不少忙，這籃橘子有一半是她採的呢～
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聽說果園的老闆種了一株很自豪的樹，過來觀賞後才知道……
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原來是波羅蜜啊！
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一般很少能看到波羅蜜果樹，帶孩子來玩的家長們正好可以給孩子們見識見識。
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這兩籃橘子帶回去給土撥鼠，不知道夠不夠他吃。
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回北部時，你到是能在火車站看到他那肥胖的背影，抱著橘子……
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大豐鴉，你真敢讓土撥鼠佔咱便宜啊！
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哈？
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當他是咱家的爸爸嗎？
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嘿！重點在那嗎？
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最後，大豐鴉他們告別了雲仙谷後，簡單的帶芙露妹到附近一家名為「梁家芽園」的餐廳用餐，這家店以客家料理為主，只是專門提供合菜，不適合2人用餐，因此簡單用過2道青菜料理墊墊肚子後，在店家親切地告知適合散步的道路下，大豐鴉與芙露妹朝著下一個目的地前進。
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店家資訊
雲仙谷綜合觀光果園
電話：
0936-722307
04-25245776
營業時間：
週一至周日08:00～17:00
地址：
台中市豐原區水源路坪頂巷21號
粉絲頁：
https://www.facebook.com/224296844327743/
終場插入店家資訊
梁家芽園
電話：
04-25156647
營業時間：
週一至周日11:00～21:00
地址：
台中市豐原區水源路坪頂巷18之1號
粉絲頁：
https://www.facebook.com/189192484432987/
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店家位置示意圖
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大豐鴉與土撥鼠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,111)
最近台中市區的空氣不是很好，大豐鴉決定帶著又來台中玩的土撥鼠往山裡走，這次牠們決定去「大雪山國家森林遊樂區」，聽說一路上沒有適合用餐的地方，因此在東勢的市場內先買了一隻油雞上山，沒想到卻在大雪山13K處發現了一家「雲的故鄉景觀餐廳」，時值正午，肚子也開始咕嚕咕嚕地叫了起來，這兩隻決定就在這邊用餐，說不定能發現一個新景點。
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本叔在網路上做了功課，這邊應該沒有什麼用餐的地方啊？
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但是這裡就真的有一家「雲的故鄉」喔！
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……
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算了！山下買的油雞就等到大雪山後，當作下午野餐或晚上消夜吧。
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嗯！山上的空氣就是清新，果然這時候就是要上山來走走。
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山下那些毒氣根本就要我的命啊，真不敢相信空氣品質能差成這樣……
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所以本叔不是帶你來山上避難嗎？就別抱怨，趕緊看看要吃些什麼。
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除了主要的菜單外，還有一些野味寫在另一張單子上呢。
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看來是當天有什麼食材，就做哪些料理…
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好！就點炒川七、龍鬚菜、桂竹筍、香菇、薑絲大腸、客家小炒、客家炒粄條、老菜蔔雞湯。
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哇！會不會太多啦？
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沒關係，本叔相信你一定都會吃光光的。
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又講這些不著邊際的，這次吃不完，我一定把菜往你嘴裡塞！
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嘎！
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嘿！上菜囉，首先就是薑絲大腸，讓本叔來嚐嚐夠不夠味。
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喔！
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這薑絲大腸酸度適中、又有嚼勁，真開胃！
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那這桂竹筍我就不客氣啦！
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鹹鹹辣辣的醬汁、鮮甜香脆的桂竹筍，這道菜好下飯！
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不過，最讓本叔喜歡的是這道龍鬚菜，鮮嫩青脆的口感和豆矢鹹香適中的調味，又香又好吃。
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每一道菜都可圈可點，在這裡呼吸新鮮空氣又享受著美食，簡直太讚了！
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我還真的不知不覺就把菜都吃個精光……
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這時候喝一碗老菜蔔雞湯，舟車勞頓的辛勞與不適都化為一空。
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在進山之前有這樣休息的地方真夠讚。
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咦？你怎麼又點了鬆餅啊！
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飯、飯後甜點，不行嗎？
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不吃點甜的，總覺得這餐還沒結束……
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你等一下就不要暈車，別怪本叔沒警告你……
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放心吧！老闆娘說她有一個傳家之寶，絕對不會讓我們暈車的。
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就是這罐陳年紫蘇梅，它可是有20年的歷史。
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喔喔喔！快讓本叔嚐嚐……
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嗚！這陳年醃製的紫蘇梅真是太讚了。
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又香又不會太酸，一般人都能接受得了。
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不過20年的紫蘇梅也就這一罐，要是賣完了怎麼辦？
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嘿！就知道大豐鴉你會問這個。
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別擔心，我剛剛問過老闆娘，她說到時候會去附近農家詢問收購……
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也幫助在地農民的農作物能產地直售。
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聽老闆娘說，他們有一個目標就是將這地方成為在地農民市集的出口。
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以後每個來到大雪山玩的遊客，都能在這個地方買到當地產最新鮮的農產品。
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這聽起來真是太讚了，相信以後再來到這邊會有很大的改變。
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時候不早了，也該朝大雪山國家森林遊樂區出發囉！
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Let's go!
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店家資訊
雲的故鄉景觀餐廳
電話
04-25971242
營業時間
平日：09:30～18:00
假日：10:30～20:00
過年期間營業狀況
除夕、前一天，公休；正月初一正常營業
地址：
台中市和平區中坑里雪山路20~6號
臉書粉絲頁：
https://www.facebook.com/LINE11200404/
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店家位置示意圖
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大豐鴉與土撥鼠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,483)
之前大豐鴉答應了芙露妹要遊公老坪，今天是牠兌現的時候，約了早上在豐原區中正公園的921大地震紀念石碑前見面，不過大豐鴉這一等就等了半個多小時，讓牠不經覺得下次時間應該要芙露妹約更早一些，真是失策！
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大豐鴉讓你久等了！
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真的是有夠久的，爬個山是要打扮多久？
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唉呦，咱打扮得美美的才想到今天是爬山，所以又折回住處換衣服嗎！
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………
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唉！算了，反正本叔也趁著空檔拍了不少相片……
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今天天氣真不錯，趁著還沒到中午正熱得時候，迎著涼爽爬山是最舒服的！
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哈啊！哈啊！想不到這麼陡……
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最累的就只是這一段而已，再堅持一下下就到啦。
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嗯！這邊的景色真不錯，尤其是剛剛爬了那段山路後，感覺更好。
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沒錯吧！看著風景、大口吸著芬多精，就是一種享受。
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嘿！想不到已經準備要下山啦，這樣短程的山路很適合咱呢。
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誰說已經結束了？這是登山路線的結束，今天可是公老坪一日遊喔……
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不走到山頂不結束唷！
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你說什麼！？
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這段路有車不坐，用走的走到山頂是哪根筋不對勁啊！
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就說是踏青了，坐車還叫踏青嗎！
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嗚嗚嗚，這下要走到鐵腿了……
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公老坪不高，慢慢走絕對輕輕鬆鬆到山頂
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ＧＯ！
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是是是……go
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這邊是丘逢甲紀念公園，據說當年邱逢甲誓師抗日的地點就在這邊。
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而這裡的夜景是豐原最有名的！
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聽說白天天氣好時，不只看得到清泉崗機場飛機起降，最遠還能看到大甲溪的出海口喔！
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不過本叔是沒這緣分和眼力能看到就是了，哈哈哈……
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你還好嗎？
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別、別管咱，你只要繼續講就好，咱自個兒先喘會……
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這是豐原公老坪忠烈祠，後面原本是第七公墓，不過現在已經完成遷葬並整建為公園空間。
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因為忠烈祠為墳墓用地，因此面臨著後有休憩用地，這種休憩用地與墳墓用地比鄰的問題。
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因此目前是政府有提案編號12，就是要探討是否與台中市忠烈祠合併，把這空間再利用的規畫……
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所以對忠義祠歷史有興趣的朋友可以趁機會來瞻仰先烈，畢竟誰都不知道最後會被怎麼規畫嗎！
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大豐鴉，你對這種事情很清楚喲！
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這簡單，上網google一下就好……
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哼？
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沒、本叔什麼都沒說！
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今天走的路線，有部分是豐原健走活動的規劃動線，終點站的碧雲宮有時會舉辦柑橘產銷活動。
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說到橘子，待會本叔就帶你去觀光果園採橘去吧！
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採橘子嗎？太棒了，咱還以為今天就只是爬爬山……
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怎麼本叔覺得你好像對踏青很有意見啊？
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你想太多了，咱們趕快採橘去吧！
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喂！走慢一點，是在急什麼啊…
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沿途景點資料
豐原區中正公園
位置：台中市豐原區水源路接坪頂巷路口
丘逢甲紀念公園
位置：台中市水源路坪頂巷（寶源寺再上去）
豐原忠烈祠
地址：豐原區水源路坪頂巷23-5號
開放時間：09:00至16:00；例假日休館
碧雲宮
地址：台中市水源區坪頂巷2-3號
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公老坪範圍示意圖
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大豐鴉與土撥鼠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(466)
大豐鴉答應了芙露妹要帶她嚐嚐高雄的點心店，今天大豐鴉就帶著芙露妹和土撥鼠到Cake & Gelato台鋁店， 不僅是個逛街的好地方，這間點心點的料理也讓一行人為之亮眼，嘴巴都停不下來。
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MLD台鋁生活商場是位於輕軌C7軟體園區站旁的新商城，絕對是來高雄必逛的景點之一。
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2015年7月2日開幕至今，吸引不少觀光客和在地人來此消磨時間、享用美食。
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本叔今天要為你們推薦的就是這家Cake & Gelato，絕對能滿足你們兩位刁蠻的嘴！
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喔喔！這雕塑是余燈銓老師的作品呢，想不到這邊也有他創作的身影。
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專注在舊時童趣上是他的特色，小孩生動的表情與活靈活現的肢體動作，真是非常生動。
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跟這樣的建築設計擺在一起，超搭！
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喂喂！你們兩隻可別忘了這回的主角是什麼……
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咱家可是等不及要快點吃甜點啦！
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好好好，大夥趕快進店家吃點心去。
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看來只能等吃完點心後再慢慢逛了……
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如何？店家的室內設計不賴吧？
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在這地方享用甜點感覺會非常美味呢。
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比起室內設計，咱更想要快點吃到甜點呀！甜點、甜點、甜點！
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你是禁斷症發作嗎？一點淑女的樣子都沒有……
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別小瞧甜點的力量，大豐鴉！
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尤其咱家來高雄這趟到現在都還沒嚐到甜食，你絕對無法想像這有多折騰人……
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是是是，趕緊點餐、趕緊點餐……
趁本叔的小命還在……
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哇！這麼多點心，咱究竟要點哪一道才好啊？
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難得下來高雄玩，多點一些沒關係～
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反正吃不完的交給土撥鼠善後就行！
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我是這種角色設定嗎！？
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不然除了吃你還會什麼啊？說啊！
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你……
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吵死了！怎樣都好啦！
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你們要是敢延誤咱家點餐的時間，絕對饒不了你們！
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是…
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天啊！好多的點心，看起來好滿足喔……
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大小姐，您看了還滿意嗎？
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這裡點的是檸檬塔、榛果巴黎圈、愛莉乳酪/片、波多爾櫻桃乳酪塔、法式香草布蕾搭季節水果。
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等不急了，大豐鴉你自個兒慢慢介紹，咱先開動啦！
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喂！
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榛果巴黎圈酥軟的外皮和綿密的夾心，榛果的香氣滿溢口中，真是太棒了。
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波多爾櫻桃乳酪塔，酸酸甜甜、果香與乳酪混合在一塊，好吃！
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愛莉乳酪/片軟綿的口感和濃郁的乳香，真讓咱停不住口～
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法式香草布蕾搭季節水果，新鮮的水果一口咬下就吃得出來，大豐鴉真是推薦的好啊！
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你們兩個竟然無視本叔，一口氣就吃了這麼多啊！
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誰叫你動作慢？怪咱囉？
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唉！吃飯就像上刺刀一樣，更何況還是甜點，大豐鴉你太溫吞了。
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可惡啊！這檸檬塔本叔包了，你們一個也別想嚐！
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嘿！
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喝！
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嗚，檸檬的滋味酸酸甜甜，衝擊性比剛剛所有甜點的還強！
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不過，怎麼說呢？總覺得跟我平常吃的檸檬塔感覺不太一樣。
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那是因為他們用的是純正檸檬下去製作，跟坊間一些用香料等做出來的不一樣。
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比起藥物的刺鼻味，天然的檸檬果酸當然不會有這些味道在。
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大豐鴉你懂真多耶！
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本叔跟你這個只顧著吃的傢伙當然不是同一個層次的好嗎？
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啊！本叔還想說你怎麼這麼安份不回嘴，原來是又偷偷嚐一口！還來！
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算了，反正還有冰淇淋，不跟你們一般見識。
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這家的冰淇淋用的都是真材實料，新鮮的當季水果、鹿兒島的抹茶和65%純度巧克力，任君選擇。
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啊！吃完一杯還想再吃一杯啊！
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哈～真是太滿足了，吃的真是痛快了！
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旁邊還是商城，等等咱要好好的逛一逛，順便當作運動消化一下。
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那麼大夥就各自散吧，到時候再約時間集合，想看書的、看電影的、逛賣場的，MLD台鋁應有盡有。
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就輕鬆晃過一個下午吧！
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店家資訊
Cake & Gelato台鋁店
供應時間：
12:00~22:00
電話：
07-5365388
地址：
高雄市前鎮區忠勤路8號
粉絲頁網址：
https://www.facebook.com/MLDtailu/
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店家位置示意圖
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大豐鴉與土撥鼠 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(474)
揮別2016，來到2017，告別了新曆跨年的喧鬧，接下來就要開始為農曆新年作準備，這時候不論是傳統市場、年貨大街，都開始忙碌起來，為了讓婆婆媽媽們上門買年菜材料而備貨。然而，對於新一代的年輕族群來說，恐怕沒有太多的時間能來辦年貨，因此調理好的年菜宅配就深深吸引著他們，這次大豐鴉也為了過年該買什麼年菜好而苦惱，所以來到「老東家廚藝坊」瞧瞧它們的開運年菜！
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本叔還以為這趟來的會是芙露妹，沒想到跟來的會是你啊！
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現在有需要買現成年菜的可不只女孩子。
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不過，為什麼會選擇來這家「老東家」瞧瞧呢？
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那當然是因為離家近啊～
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別鬧啦，認真點！
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好啦！首先看看這個……
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HACCP國際認證……，那是什麼？
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HACCP是危害分析重要管制點的簡稱，是以科學為依據，確保加工系統流程的食品安全……
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簡單來說，它是一套目前世界公認為食品衛生最具成效、預防性之自主式製程管理系統，是把關食品安全的認證。
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原來如此……
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加上老闆娘以前從事肉品大盤商，因此對於肉類品質把關更是了得。
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那還有什麼原因是你會來逛的理由嗎？
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這就是你來這邊的第二個理由？
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當然，榮獲第七屆台中市十大拌手禮首獎的店家怎麼能不來瞧瞧？
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然後最後一點就是，離本叔家近！
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你還說這個啊……
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能直接到現場瞧瞧這點對本叔很重要啊！
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是是是、冷靜點……
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那麼，這些就是店家推出的「金雞迎福彩鳳來─開運年菜」組囉！
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將這些冷凍年菜透過這箱包裝後，提供宅配到府的服務……
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喂喂，大豐鴉，老闆娘說我們可以去廚房看看這些料理剛烹飪好的成品耶！
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真的假的？得趕快進去一瞧究竟啊！
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熱騰騰的櫻花蝦米糕，好香啊！
一顆顆飽滿的米粒感覺好Q喔～
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說到Q，這天工元蹄才是真的Q，你看筷子輕輕按下去後的彈性……怎麼感覺像是在戳土撥鼠的大肚皮啊？
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你戳得太過分啦！
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一品燒雞油亮油亮地，天啊！口水流不停……
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本叔已經聞到高粱酒的清香了，這高粱酒香腸究竟味道會如何呢？
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哇！這佛跳牆的料好多喔！
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裡面有新社產的鈕扣菇、干貝、鮑魚、鮑魚角、白果、紅棗、軟骨、腳筋、蓮子、枸杞、蒜頭、栗子、杏包菇的頭、鵪鶉蛋……好多，說不完啊！
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難怪佛聞了也要跳牆啊！
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烏魚子也煎好啦！
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過年的下酒好菜就屬這個囉！
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切好、擺盤、趕快把這些料理好的菜擺上桌。
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這就是回到家加熱後的樣子。
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五菜一湯，好豐盛～
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叫特派員趕緊拍一拍，我等不及想開動了！
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終於可以品嚐了，先來一碗佛跳牆嚐嚐。
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充滿膠質的湯頭、清甜帶有酒香，真是味美料實在！
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天工元蹄咬起來富有彈性卻不韌，鹹鹹甘甘的味道不死鹹、好下飯。
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高粱酒香腸一口咬下去、酒香四溢又甘甜多汁，口味偏甜的人絕不會放過！
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櫻花蝦米糕的糯米粒粒飽滿，又Q又香，讚！
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烏魚子就是要配生蘿蔔才好下酒，白蘿蔔些許的辛辣跟白酒真是天作之合。
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一品燒雞咬起來有彈性，又香又油卻不膩，好好吃！
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啊！這年菜訂下去準沒錯……
咦？老闆娘在準備什麼？
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聽說老闆娘見我們吃的高興，還有幾道菜要推薦給我們耶？
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你看！湯頭較深的五行藥膳鮮菇湯（素食）、稍為淺一點的何首烏土雞腿湯，最後是漢方杜仲山藥排骨。
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恩！因為放了熟地所以呈現黑色的五行藥膳鮮菇湯，喝起來是最濃郁的一道湯，買。
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何首烏土雞腿湯裡面除了何首烏，主打的還有那橙色一絲絲的北蟲草，是主要賣點，買。
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漢方杜仲山藥排骨喝起來清甜，非常爽口，買。
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聽說這些配方還是店家與亞洲大學合作配置呢。
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還有這鍋人參八寶鮮土雞，隔水加熱後即可食用、用電鍋也可以，老闆娘說這樣才不用擔心胡鍋底。
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好，這些本叔都買了！
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等一下，你這樣買，老闆娘的情緒也會被你帶起來…
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你看！這下連粽子都上桌了！？
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這八寶鮑魚虎掌綜，聽起來霸氣，用料也霸氣。
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裡面有整粒鹹蛋黃、腳筋、鮑魚、栗子……，簡直是買粽子送鮑魚，再買！
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給我暫停，這趟不是來買年菜的嗎？你別越買越嗨啊！
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你手上現在不只開運年菜，還有四道湯點、一串粽子……等一下，什麼時候又多了這些滷味？
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人家都叫「老東家滷味」了，怎麼能錯過呢。
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你嗨起來真的就很愛亂花錢耶！
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那你就不要把東西一直往嘴裡塞啊！
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這、這是……因為太好吃了嗎！
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反正過年要從除夕吃到初五，這些份量還好，不會很多~
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這家的料理你幾乎都嚐過了，回板橋後想買哪些年菜，只要在20號之前訂購就行，本叔幫你打理得夠好了吧？
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真的超讚的！這次總算不用發愁要買什麼好了，網購宅配也超方便。
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很好、很好，那麼……
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就不要再吃啦，這是本叔要帶回家過年的！
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再、再一口就好……
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給本叔住口，臭土撥！
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店家資訊
老東家滷味
開放時間：
週一至週日，09:00～21:00
電話：
04-25346488；0960-606189；0931-110948
傳真：
04-25346431
地址：
台中市豐原區大豐路5段218號
網址：
https://oisii.com.tw/main.php
粉絲頁：
https://www.facebook.com/oisides
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店家位置示意圖
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大豐鴉與土撥鼠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(174)
冬天一到就是吃鍋物的季節，尤其年底一來，大大小小的聚餐不少，這時候跟好友聚在一起吃火鍋真是再好不過了。一說火鍋總是會聯想到麻辣火鍋，在豐原區的豐原大道上最近就新開了一家「錦官印象」這家老成都火鍋店，對於喜歡吃鍋物的大豐鴉自然不會放過嚐鮮的機會，帶著土撥鼠與芙露妹一行人去那邊聚餐，享受又麻又辣的滋味。
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哈！想不到年底氣溫突然降了下來，吃火鍋就更有滋味囉。
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你真的很喜歡吃火鍋呢，之前來板橋也是問哪家火鍋店好吃。
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嗚…好冷！咱說就別站在門口了，趕快進去吧。
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店內窗明几淨，即使不空間不寬卻也讓視覺上有股坪數滿大的感覺。
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嗯！蘸料是自取式的呢。
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都吃麻辣鍋了，應該用不上呀？
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這可不一定，你看看土撥鼠總是重口味，說不定他還會嫌不夠辣呢。
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牠都已經三高了，還敢這樣吃？
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等一下！我們是來吃火鍋的吧？幹麻要談我的健康狀況啊！
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快看，火鍋已經上桌了，快想想要點哪些火鍋料。
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嘿！一邊是菌湯鍋、一邊是正宗成都老火鍋。
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感覺真不賴！
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快看，這菜單上竟然有建議涮燙時間耶！
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太酷了吧？連這都有啊。
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這下就連我這種不懂做菜的人，也可以掌握料理的美味度啦！
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不只如此，本叔剛跟老闆娘聊天時還問到了湯頭的用料。
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店家的麻是用青花椒，而不是一般人用的大紅袍花椒；青花椒有點青澀麻麻的苦味，吃了會回甘，香味也比較獨特些。
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麻辣鍋中所有熬煮湯頭的材料都放在中間的圓圈裡。
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這樣吃火鍋時就不用費心挑那些東西。
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菌湯鍋的部分，高湯是用大骨熬製而成，看看這天然的乳白色多美，與一旁紅通通的辣鍋形成對比……
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停！再讓你說下去咱們還吃不吃飯？
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嗚……
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按照店家的建議，點了油花較多的肉片來享用，這樣在含有中藥的麻辣鍋中涮過後，吃起來才爽口。
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尤其像豬五花，它能讓湯頭比較有油脂在，而且燙久一點吃起來比較不會太油。
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滷肥腸、綜合貢丸、老油條、綜合海鮮、大白菜、芋頭……好，就這些！
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等大豐鴉講完，咱看這鍋都燒乾了。
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可惡啊……
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大豐鴉，聽說這麻辣牛肉片是溫體牛作成，我等你快吃飽後再點牛肉來吃嘿？
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行、行、行！這品嘗牛肉的重責大任就交給你囉。
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火鍋滾啦！下菜～
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都下都下～
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等一下，不是有菜單教你們怎麼煮嗎？
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啊！對吼，但是都下去了……
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沒問題，海鮮咱保住了，先解決這一鍋燉的肉片、火鍋料再說吧！
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哈啊！真是嚇死叔了……
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啊啊！這個梅花豬肉片、那個五花豬肉片，看起來真棒。
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麻麻辣辣的肥腸也好美味，大白菜也很清甜。
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一旁菌湯鍋裡煮的肉片也很香，菌類與高湯熬煮後的清甜超爽口的！
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白飯一口口地停不下來，真是……
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太滿足囉！
太幸福啦！
超幸福的！
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…………
就只有大豐鴉不合群……
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你們究竟想怎樣啦！
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好了，接下來是重頭戲！
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看菜單上，海鮮的時間都較短，一起下去也沒問題……
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就衝啦！
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滾啦！滾啦！
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好，咱們上！
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天使紅蝦是本叔的！
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好肥美飽滿的蝦子啊……
都快入迷了……
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看著熱騰騰的煙往上飄散，真是舒服。
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不只看著舒服，吃起來也很舒服喔！
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吸著蝦頭裡的蝦膏，口腔滿溢著濃郁的香氣，再吃上幾口白飯……
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哈！本叔吃飽了……超滿足。
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嘿！那麼接下來就是我的回合啦……
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等一下！待本叔撈些豆腐到碗裡再說。
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這邊的鴨血跟豆腐可以免費續加。
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本叔也嚐過下鍋前冰涼口感的鴨血與豆腐。
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鴨血不因冰冷而味腥，豆腐在這情況下吃更能品嘗香氣。
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趕緊盛一碗上來，都牛肉下了本叔就吃不到囉！
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大豐鴉，你這一碗就夠了嗎？
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夠了、夠了，你請用……
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你確定？
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確定……
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你……真的確定？
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吵死了！別再增加特派員打的字數啦！
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哈！一口氣全下啦！
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然後一口氣地撈起來。
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這麻辣牛肉醃的夠味，加上輕輕一涮麻辣湯頭，更夠味！
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吃不了牛肉，但本叔還有這道老闆娘推薦的椒麻酥肉，麻的夠勁，不下鍋燙也能直接吃。
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你們真能吃，咱已經喝甜湯了，這紅棗銀耳冰涼清甜，真消火。
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剛吃完那口味重的麻辣牛肉，正好可以沖淡口氣。
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用甜點為這一餐畫下句點真是太完美了，本叔還正苦惱滿嘴麻麻的該如何是好？
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新的一年又有一家吃火鍋的好地方，這對本叔來說真是最棒的開始啊！
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店家資訊
錦官印象老成都火鍋
營業時間：
週一到週五，11:00～14:00；17:00～22:00
周六、日，11:00～22:00
電話：
04-25226688
地址：
台中市豐原區豐原大道七段169號
網址：
https://www.facebook.com/128909140914882
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店家位置示意圖
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