大豐鴉食旅之食記部落格

假日的晚上或是平日下班後的晚上，總是會有想要小酌片刻的時候，大豐鴉也是如此，酒也好、咖啡也罷，對於喝的東西總是來者不拒，不像土撥鼠滴酒不沾，也不怎麼喝咖啡，正因為他們在吃與喝的方面如此極端，才會搭檔在一起。言歸正傳，這次大豐鴉經過了「壹角間」，明明白天外觀看似古董店的地方，怎麼晚上搖身一變成串烤店？反正也想吃點下酒菜，大豐鴉二話不說就踏進店內瞧瞧。

一天工作下來總是特別想喝上一杯，看這小小一間燈光美、氣氛佳的小地方，真是吸引本叔喔！

坐定位置後，簡單地點了幾盤菜，都是一些適合下酒的菜色，哼哼，好、好、好！

雖然是下酒菜，也不能忘記均衡營養，再點了盤蒜香芥蘭以免蔬菜纖維不足，接著就等上菜囉！

上菜之前，老闆還送碟泡菜作招待，幫你開個胃。

首先上的是三杯咕咕雞，味道比較偏閩南口味的甜，是個適合下酒的小菜，尤其是啤酒！

再來是燒烤大拼盤(小辣)，熱熱吃的時候還不會太鹹，放冷了以後鹹味會提升，建議趁熱吃比較好，一樣是下酒好夥伴。

蔥花蛋裡面參有紅蘿蔔絲，並且稍微有些酒味，這樣的料理方式還是第一次嘗到。

蔥爆魷魚，魷魚不會太韌，非常的脆口，也是很推薦的下酒菜。

再來這道烤梅花豬肉片，與底下的生菜一起吃非常清爽，跟前幾道菜那樣的重口味完全不同。

接下來這道烤杏鮑菇也是如此，清爽的味道與清脆的口感，為這一整頓劃下完美的句點。

本叔平常在外，比較常喝台啤經典款，主要是因為耐喝又便宜，想想不是特別重要就沒帶進畫面裡啦！

店家資訊

壹角間串燒輕食‧古董傢俬

營業時間：

16:30至隔天01:00

電話：

0911-438299

地址：

豐原區自強南街239號

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店家位置示意圖

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