最近台中市區的空氣不是很好,大豐鴉決定帶著又來台中玩的土撥鼠往山裡走,這次牠們決定去「大雪山國家森林遊樂區」,聽說一路上沒有適合用餐的地方,因此在東勢的市場內先買了一隻油雞上山,沒想到卻在大雪山13K處發現了一家「雲的故鄉景觀餐廳」,時值正午,肚子也開始咕嚕咕嚕地叫了起來,這兩隻決定就在這邊用餐,說不定能發現一個新景點。

 

 

本叔在網路上做了功課,這邊應該沒有什麼用餐的地方啊?

 
 

但是這裡就真的有一家「雲的故鄉」喔!

……

 

算了!山下買的油雞就等到大雪山後,當作下午野餐或晚上消夜吧。

 

 

 

 

 

嗯!山上的空氣就是清新,果然這時候就是要上山來走走。

 

山下那些毒氣根本就要我的命啊,真不敢相信空氣品質能差成這樣……

所以本叔不是帶你來山上避難嗎?就別抱怨,趕緊看看要吃些什麼。

 

 

 

 

除了主要的菜單外,還有一些野味寫在另一張單子上呢。

 

看來是當天有什麼食材,就做哪些料理…

 

好!就點炒川七、龍鬚菜、桂竹筍、香菇、薑絲大腸、客家小炒、客家炒粄條、老菜蔔雞湯。

 
 

哇!會不會太多啦?

沒關係,本叔相信你一定都會吃光光的。

 
 

又講這些不著邊際的,這次吃不完,我一定把菜往你嘴裡塞!

嘎!

 

 

 

嘿!上菜囉,首先就是薑絲大腸,讓本叔來嚐嚐夠不夠味。

 

喔!

 

這薑絲大腸酸度適中、又有嚼勁,真開胃!

 

 

 

 

那這桂竹筍我就不客氣啦!

 

鹹鹹辣辣的醬汁、鮮甜香脆的桂竹筍,這道菜好下飯!

 

 

不過,最讓本叔喜歡的是這道龍鬚菜,鮮嫩青脆的口感和豆矢鹹香適中的調味,又香又好吃。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

每一道菜都可圈可點,在這裡呼吸新鮮空氣又享受著美食,簡直太讚了!

 

我還真的不知不覺就把菜都吃個精光……

 

 

 

 

這時候喝一碗老菜蔔雞湯,舟車勞頓的辛勞與不適都化為一空。

 

在進山之前有這樣休息的地方真夠讚。

 

咦?你怎麼又點了鬆餅啊!

 

 

 

 

 

飯、飯後甜點,不行嗎?

 

不吃點甜的,總覺得這餐還沒結束……

你等一下就不要暈車,別怪本叔沒警告你……

 

 

 

 

 

放心吧!老闆娘說她有一個傳家之寶,絕對不會讓我們暈車的。

 

就是這罐陳年紫蘇梅,它可是有20年的歷史。

喔喔喔!快讓本叔嚐嚐……

 

嗚!這陳年醃製的紫蘇梅真是太讚了。

 

又香又不會太酸,一般人都能接受得了。

 

 

 

 

不過20年的紫蘇梅也就這一罐,要是賣完了怎麼辦?

 
 

嘿!就知道大豐鴉你會問這個。

 

別擔心,我剛剛問過老闆娘,她說到時候會去附近農家詢問收購……

 

也幫助在地農民的農作物能產地直售。

 

聽老闆娘說,他們有一個目標就是將這地方成為在地農民市集的出口。

 

以後每個來到大雪山玩的遊客,都能在這個地方買到當地產最新鮮的農產品。

這聽起來真是太讚了,相信以後再來到這邊會有很大的改變。

 

時候不早了,也該朝大雪山國家森林遊樂區出發囉!

 
 

Let's go!

店家資訊

雲的故鄉景觀餐廳

電話

04-25971242

營業時間

平日:09:30~18:00

假日:10:30~20:00

過年期間營業狀況

除夕、前一天,公休;正月初一正常營業

地址:

台中市和平區中坑里雪山路20~6號

臉書粉絲頁:

https://www.facebook.com/LINE11200404/

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